Քանի սահմանափակումներ պետք է կյանքի կոչվեն այն մարդկանց համար, ովքեր որոշում են նիհարել: Դրանք վերաբերում են ոչ միայն սննդին, այլև ալկոհոլային խմիչքներին: Կարծիք կա, որ դրանք նույնպես պետք է ամբողջությամբ վերացվեն սննդակարգից: Կյանքի բոլոր ուրախություններից զրկվելուց առաջ եկեք ինքներս մեզ հարցնենք, թե ինչպիսի ալկոհոլ կարող եք խմել նիհարելիս, որպեսզի չխախտեք ձեր սննդակարգը և իզուր չանհանգստանաք մարմնի վրա ալկոհոլի ազդեցության պատճառով:
Ալկոհոլ և քաշի կորուստ
Ալկոհոլը հատուկ ազդեցություն է ունենում մեզ վրա, և ոչ միայն հարբեցողության առումով: Այն, ինչպես ցանկացած սնունդ կամ խմիչք, պարունակում է կալորիաներ, բայց, ի տարբերություն մնացած բոլորի, այս կալորիաները «դատարկ» են, այսինքն ՝ էներգիայի որևէ արժեք չեն կրում: Երբ այն մտնում է մարմին, ալկոհոլային խմիչքն անմիջապես սկսում է կլանել, ավելի արագ, քան ցանկացած այլ սնունդ, նույնիսկ եթե այն միաժամանակ ընդունվի: Մեր մարմինը առաջինն է յուրացնում հենց այդ ալկոհոլային կալորիաները, իսկ մնացած բոլոր ՝ օգտակար և անառողջ, փակվում է երկար տուփի մեջ, այսինքն ՝ դրանք պահում է ավելի ուշ ՝ որպես ճարպային հանքավայրեր:
Ալկոհոլի ազդեցության հաջորդ փուլն այն է, որ մարմինը արագ հասկանա, որ իրեն խաբել են: Դատարկ կալորիաները հագեցում չէին բերում, բայց ստիպում էին ինքս ինձ վրա գլյուկոզա ծախսել: Դրա արյան մակարդակն իջավ, և մենք սովածություն զգացինք: Ուղեղը մեզ ազդանշան է ուղարկում, որ պետք է շտապ սնվել: Այստեղից էլ հայտնի է սովի զգացումը ալկոհոլային խմիչքներ խմելիս: Արգելափակված ուղեղային կեղևը չի հաղթահարում ինքնատիրապետումը և տեղի է ունենում գերհագեցում:
Այս ամենից հետեւում է, որ ալկոհոլի ազդեցությունը քաշի կորստի վրա չի կարող դրական լինել, բայց միայն այն դեպքում, երբ բանը վերաբերում է ավելորդ օգտագործմանը: Եթե մենք խոսում ենք ճաշի մեկ բաժակ գինի կամ նույնիսկ 50 գրամ չմուշկ, ապա պատկերն այդքան սարսափելի չի թվում: Եթե դիետա եք պահում, բայց դեռ ուզում եք խմել, պետք է ընտրեք ալկոհոլի տեսակները, որոնք պարունակում են նվազագույն քանակությամբ կալորիաներ և աստիճաններ, և վերահսկեք արյան մեջ ալկոհոլի կոնցենտրացիան: Որքան ցածր է, այնքան քիչ վնաս է հասցվում քաշի կորստին:
Ալկոհոլի նկատմամբ ամենախիստը Ducan և Maggi դիետաներն են: Պիեռ Դուկանը համոզված է, որ ալկոհոլային խմիչքները հաստատ խանգարում են մարդուն կենտրոնանալ դիետայի արդյունքների վրա և հանգեցնել տրոհման, բացի այդ դրանք խանգարում են մարմնի ճարպերի օգտագործմանը: Maggi դիետան հիմնված է ձվի դեղնուցների օգտագործման վրա և, ըստ ակնարկների, շատ արդյունավետ է, բայց դրանում ալկոհոլային խմիչքները նույնպես խստիվ արգելված են:
Ալկոհոլի կալորիականությունը
Ո՞րն է հիմնական ցուցանիշը ավելորդ քաշը կորցնելիս: Սրանք կալորիաներ են: Դրանք պետք է հաշվի առնել դիետայի ընթացքում ալկոհոլ ընդունելիս և այն ըմպելիքներն ընտրելիս, որոնցում նվազագույն կալորիաներ կան: Ինչ էլ որ լինի ալկոհոլի կալորիականությունը, միանգամից չեք կարող 50 գրամից ավելի խմել: Այս քանակի ալկոհոլը պարունակվում է 2 բաժակ գինի, 120 մլ օղի կամ կոնյակ, 2 բաժակ գարեջուր: Advisանկալի է խմել շատ դանդաղ, որպեսզի արյան մեջ ալկոհոլի աստիճանը կտրուկ չբարձրացվի:
Ինչ տեսակի գինի կարող եք խմել դիետայով
Սննդաբանների ամենահավատարիմ վերաբերմունքը գինու նկատմամբ է: Քաշի կորստի համար նախատեսված այս ալկոհոլը թույլատրվում է շատ սննդակարգերում `իր ցածր կալորիականությամբ պարունակության պատճառով: Բացի այդ, դիետան վարվելիս գինին մարմինը հագեցնում է միկրոէլեմենտներով, որոնք նպաստում են աղի նյութափոխանակության նորմալացմանը: Գինու յուրաքանչյուր տեսակ իր ազդեցությունն ունի մարմնի վրա: Եթե ընթրիքին չեք կարող անել առանց բաժակի, նախընտրեք չոր կամ կիսամյակ խմիչք:
Կարմիր գինի ՝ դիետայով
Ընդունելի տարբերակ է չոր կարմիր գինին քաշի կորստի համար, որի կալորիաները հեշտությամբ բաժանվում են, ըմպելիքն արագացնում է ճարպերի նյութափոխանակությունը և կանխում նորերի առաջացումը: Բացի այդ, կարմիր գինիները պարունակում են պոլիֆենոլներ, որոնք ունեն մաշկը երիտասարդ պահելու ունակություն: Եթե սիրում եք կարմիր կիսաքաղցր, հիշեք, որ այն շատ ավելի քիչ օգուտ ունի, բայց ավելի շատ կալորիա, որոնք ավելորդ են դիետայի ժամանակ: Որքան քաղցր է գինին, այնքան ավելի կալորիական է (մոտ երկու, երկուսուկես անգամ): Սա վնասակար է հարստացված և աղանդերային գինիների համար:
Սպիտակ գինի քաշի կորստի համար
Ենթադրվում է, որ սպիտակ գինին դիետայի համար գրեթե այնքան առողջ չէ, որքան կարմիր գինին, բայց եթե նախընտրում եք այս տարբերակը, միշտ կարող եք ընտրել մեկ բաժակ չոր սպիտակ: Հիմնական բանը `ընտրել ոչ թե արհեստական փոշի, այլ իրական խաղողից պատրաստված որակյալ ապրանք: Սպիտակ գույնը, ինչպես կարմիրը, պարունակում է օգտակար նյութեր և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարմնի վրա փոքր դոզաներում:
Շամպայն քաշի կորստի համար
Շամպայնից վնաս հասցնելու աստիճանը կախված կլինի դրա շաքարի պարունակությունից, որը նիհարել ցանկացողների համար ամենակարևոր ցուցանիշն է: Քաշի կորստի համար նվազագույն վնասակար շամպայնը brut- ն է: Փրփրուն գինու այս տեսակը կա՛մ առանց շաքարի է, կա՛մ մոտ 3 գրամ մեկ լիտրի համար: Շամպայնի կալորիականությունը տարբեր է: Եթե ընտրեք դասական բրուտի շիշ (50 կկալ 100 գ-ի դիմաց), ապա պաշտպանվեք ինքներդ ձեզ քաղցր (90 կկալ) կամ կիսաքաղցր (88 կկալ) շամպայնի ավելորդ կալորիաներից:
Հնարավո՞ր է դիետայով գարեջուր խմել
Փոքր քանակությամբ և հազվագյուտ սպառմամբ, դիետայով գարեջուրը մեծ վնաս չի պատճառի: Մի բաժակ փրփուր լցնելիս փորձեք պահպանել ևս մի քանի կանոն: Ընտրեք թեթև ըմպելիքներ մինչև 5 աստիճան ուժգնությամբ և մի լվացեք դրանք աղի խորտիկներով: Դրանք ստիպում են ձեզ խմել նորմայից շատ ավելին, իսկ աղը պահպանում է մարմնի ավելցուկային հեղուկը: Գարեջրի անբարենպաստությունն այն է, որ այն հեռացնում է մագնեզիումը և կալիումը, և դրանում պարունակվող որոշ նյութեր խաթարում են հորմոնալ մակարդակը և հանգեցնում գիրության:
Հնարավո՞ր է օղի խմել դիետայի վրա
Կրակի ջուրը բարձր կալորիականությամբ ըմպելիք է, հատկապես ալկոհոլի այլ տեսակների համեմատ, և սա վստահ ցուցանիշ է այն մասին, որ օղին հակացուցված է սննդակարգում: Եթե մենք խոսում ենք շատերի կողմից սիրված կոկտեյլների մասին, որոնց մեջ այն պարունակվում է, ապա դրանից վնասը բազմապատկվում է բարձր կալորիականությամբ քաղցր հյութերով և լիկյորներով, ջինով: Եթե իսկապես ոգելից խմիչք եք ուզում, նախապատվությունը տվեք կոնյակին կամ վիսկիին: Դրանք պարունակում են տաննիններ, որոնցում ալկոհոլը կլանում են ավելի դանդաղ: Եթե օղի եք ուզում, ապա ոչ ավելի, քան 80 գրամ: